SNSで話題の“ドバイチョコ”をイメージした新作ティラミス

表参道ヒルズ本館3階のイタリアンダイニング「SPICA（スピカ）」は、2026年春の期間限定メニューとして、毎シーズン好評の「SHARE COURSE」をスタートいたしました。
グループで楽しめるボリューム感と、洗練されたイタリア料理が支持を集めるシェアコース。今春は内容をブラッシュアップし、より満足度の高い構成へと進化しました。

■ 今期のシグネチャー：ドバイチョコ風ティラミス

今回のコースで最も注目すべきは、SNSで話題の「ドバイチョコ」の要素を取り入れた、SPICAオリジナルのティラミスです。

ピスタチオの濃厚な香りと、パリパリとしたカダイフの食感が洗練されたデザートへと昇華させました。話題の味わいを表参道のゆったりとした空間で、プロのクオリティにてお楽しみいただけます。

■ SHARE COURSE（シェアコース）｜ ¥4,900

■前菜：生ハム（ストラッチャテッラチーズ追加＋¥700/p）
　　　 ラズベリーとクリームチーズのディップ
■パン：自家製フォカッチャとハチミツ
■パスタ：ピーチ　アリオーネorイカ墨のスパゲッティーニorレモンのスパゲッティーニ
■メイン：牛の黒胡椒煮込み“ペポーゾ”のパイ包み焼き
■デザート：ボネorドバイチョコ風ティラミス（＋¥600）
■カフェ：コーヒー/紅茶/ハーブティー/カフェラテ（＋¥300）
※ワンドリンクオーダー制

■ 監修シェフ　吉田 能（よしだ たかし）

「CIRPAS」オーナーシェフ。YouTube「George ジョージ」として130万人以上の登録者を抱え、料理の本質を伝える。
George ジョージ吉田
YouTube｜https://www.youtube.com/channel/UCP2gnyy_-ToZeIDw6qeI6HA/about

■ 店舗情報

店名｜SPICA（よみ：スピカ）

住所｜東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館 3F
営業時間｜(Sun-Thu)　11:00 – 22:30　(Fri-Sat)　11:00 – 23:00
定休｜表参道ヒルズに準ずる
URL｜https://spica.im-transit.co.jp/
予約｜https://www.tablecheck.com/shops/spica/reserve
Instagram｜https://www.instagram.com/spica_omotesando